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今天是假日有爸比在家陪泓曜,媽咪比較有時間試做新料理
一口氣就試做了兩道新菜~ 炒肉燥 & 照燒雞腿井 (感謝小米桶&Amy分享的做法,點文字可連結喔)
照燒雞腿井 比較費時一點,但做法不難,材料也很好準備,醬汁比例我有自己稍做調整
用調好的醬汁先把去骨雞腿肉醃2小時
下鍋先煎一次,再放烤箱烤幾分鐘
最後再放進照燒醬汁中煮一煮
第一次試做只煮了一支雞腿,結果根本不夠吃
雞腿肉好嫩而且很入味
甜甜鹹鹹的照燒醬淋在飯上面真的好好吃 
炒肉燥 做起來就很簡單,沒花多少時間就完成了
今天晚餐
泓曜超愛吃照燒雞腿井 ,今天飯吃的特別的快,而且一直說肉肉好香喔
吃完飯還吵著要吃雞肉喝照燒醬
看泓曜這麼捧場,以後媽咪有空應該常做這道菜
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